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遵义仁怀冷库安装维修

作者:admin 浏览: 发表时间:2020-09-09 10:03:14 来源:admin

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    所谓的果蔬保鲜库其实是气调保鲜库的一种,它主要用于存放瓜果蔬菜,通过调节库体中氮气、氧气、二氧化碳、乙烯等成分比例、湿度、温度及气压,通过抑制储藏物细胞的呼吸量来延缓其新陈代谢过程,使之处于近休眠状态,而不是细胞死亡状态,从而能够较长时间的保持被储藏物的质地、色泽、口感、营养等的基本不变,进而达到长期保鲜的效果。

储藏特点:  

(1) 抑制呼吸作用,减少有机物质的消耗,保持果蔬优良风味和芳香气味。

(2) 抑制水分蒸发,保持果蔬新鲜度。

(3) 抑制病原菌的滋生繁殖,控制某些生理病害的发生,降低果实腐烂率。

(4) 抑制某些后熟酶的活性,抑制乙烯产生,延缓后熟和衰老过程,长期保持果实硬度,有较长的货架期。

  贵州添然冷链科技有限公司专业承接遵义各区县冻库安装,欢迎来电咨询及上门考查、贵州添然冷链科技有限公司全体员工将竭诚为您服务!


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