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黔南州冷库安装公司-贵州添然冷链科技有限公司

作者:admin 浏览:235 发表时间:2019-10-16 19:55:13 来源:贵州添然冷链科技有限公司

     黔南州冷库安装公司 冷库在生活中很是常见,特别是食品冷库,而食品中海鲜是很不好冷藏的,它的要求比较多,所以对冷库选择比较严格,那么海鲜冷库都有哪些特点和要求吗?贵州添然冷链科技有限公司跟大家分享海鲜冷库的特别和要求。

    海鲜冷库分为保鲜海鲜冷库,冷藏冷冻海鲜库,低温速冻海鲜库,超低温隧道冷库。前三种比较常用,使用率比较高一些,后一种也有用,相对少一些。

    保鲜海鲜冷库:一般放一些活的海产品,存放的时间一般都不需要太长,温度在-5到5度左右,有些是用于零售,当晚放进去,第二天还要再拿出来继续销售,而且进货量较少。一般海鲜市场比较多,活鱼、活虾、贝类等。

    冷藏冷冻库:一般储存冷冻海产品,储存时间相对较长,温度也在-15到-25左右,属于储存式的销售,如批发、零售、存货、屯货、中转等环节。储存的海鲜种类繁多,大部分海产品即适用。

    速冻冷库:温度在-30度到-60度左右,存放在速冻冷库里的,一般为新鲜的海产品,经过速冻8-10个小时后,海产品基本中心温度可达-30度,然后再转存在冷藏冷冻库中储存起来,再根据情况销售。

    以上是贵州添然冷链科技有限公司跟大家分享的相关知识,希望大家能够根据海鲜特点以及冷库特点,进行正确冷藏。

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